| Куриный окорочок (Тушение) | 680 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Соевый соус | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 15.2% | 392 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.6% | 560 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3188 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.24 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8862 мг | 20 мг | 19.4% | 11.5% | 515 г |
| Ниацин | 3.848 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.75 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4744 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 3% | 1982 г |
| Натрий, Na | 169.15 мг | 1300 мг | 13% | 7.7% | 769 г |
| Сера, S | 194.11 мг | 1000 мг | 19.4% | 11.5% | 515 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 9.3% | 638 г |
| Хлор, Cl | 67.42 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.873 мг | 18 мг | 10.4% | 6.2% | 961 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 9.242 мкг | 10 мкг | 92.4% | 54.9% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4484 г |
| Медь, Cu | 86.73 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.2% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 14.476 мкг | 70 мкг | 20.7% | 12.3% | 484 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 117.61 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Хром, Cr | 25.33 мкг | 50 мкг | 50.7% | 30.1% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.6113 мг | 12 мг | 13.4% | 8% | 745 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.79 г | ~ | |||
| Валин | 1.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.703 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.731 г | ~ | |||
| Лизин | 2.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.749 г | ~ | |||
| Треонин | 0.939 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.901 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 1.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.887 г | ~ | |||
| Пролин | 1.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.921 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.24 г | min 16.8 г | 31.2% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.489 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные бедра составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».