| Печень говяжья (Тушение) | 605 г |
| Сметана 15,0% жирности | 112 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 13.3% | 432 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9% | 636 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3712 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7459.9 мкг | 900 мкг | 828.9% | 476.1% | 12 г |
| бета Каротин | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 10.9% | 529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 9.5% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.964 мг | 1.8 мг | 109.1% | 62.7% | 92 г |
| Витамин В4, холин | 626.71 мг | 500 мг | 125.3% | 72% | 80 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.766 мг | 5 мг | 135.3% | 77.7% | 74 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 19.9% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 236.868 мкг | 400 мкг | 59.2% | 34% | 169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 59.217 мкг | 3 мкг | 1973.9% | 1133.8% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.33 мг | 90 мг | 19.3% | 11.1% | 519 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 6.9% | 835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.163 мг | 15 мг | 14.4% | 8.3% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 96.721 мкг | 50 мкг | 193.4% | 111.1% | 52 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.94 мг | 20 мг | 64.7% | 37.2% | 155 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.2 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.4% | 899 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4021 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2100 г |
| Натрий, Na | 101.74 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.5% | 1278 г |
| Сера, S | 240.63 мг | 1000 мг | 24.1% | 13.8% | 416 г |
| Фосфор, P | 308.7 мг | 800 мг | 38.6% | 22.2% | 259 г |
| Хлор, Cl | 98.69 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.71 мг | 18 мг | 37.3% | 21.4% | 268 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.4% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 19.64 мкг | 10 мкг | 196.4% | 112.8% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.3158 мг | 2 мг | 15.8% | 9.1% | 633 г |
| Медь, Cu | 3750.41 мкг | 1000 мкг | 375% | 215.4% | 27 г |
| Молибден, Mo | 108.564 мкг | 70 мкг | 155.1% | 89.1% | 64 г |
| Селен, Se | 39.182 мкг | 55 мкг | 71.2% | 40.9% | 140 г |
| Фтор, F | 227 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 3.3% | 1762 г |
| Хром, Cr | 31.58 мкг | 50 мкг | 63.2% | 36.3% | 158 г |
| Цинк, Zn | 4.9347 мг | 12 мг | 41.1% | 23.6% | 243 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень тушенная в сметане составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».