| Огурец, грунтовый | 123 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Помидоры (томаты) | 179 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Перец сладкий | 37 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.4% | 9500 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.4% | 3733 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.6% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126 мкг | 900 мкг | 14% | 43.5% | 714 г |
| бета Каротин | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 45% | 689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.02 мг | 500 мг | 1% | 3.1% | 9960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 14.9% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 15.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.16 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.8% | 3937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.98 мг | 90 мг | 40% | 124.2% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 9.6% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.929 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.9% | 5382 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 25.2% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5376 мг | 20 мг | 2.7% | 8.4% | 3720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.56 мг | 2500 мг | 8.9% | 27.6% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.5% | 4840 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 12.7% | 2429 г |
| Натрий, Na | 22.4 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.3% | 5804 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8130 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 13% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 36.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 5% | 6233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 14.3% | 2182 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.3% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 3.598 мкг | 10 мкг | 36% | 111.8% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 24.8% | 1246 г |
| Медь, Cu | 93.38 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 28.9% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 3.649 мкг | 70 мкг | 5.2% | 16.1% | 1918 г |
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 19504 г |
| Фтор, F | 17.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 22766 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 27.3% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.2571 мг | 12 мг | 2.1% | 6.5% | 4667 г |
Энергетическая ценность салат овощи составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».