Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.4% 685 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.4% 609 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.1% 1856 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.7 мкг 900 мкг 19.9% 11.4% 504 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 10.8% 529 г
Витамин В4, холин 179.65 мг 500 мг 35.9% 20.5% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 1.131 мг 5 мг 22.6% 12.9% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.362 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4273 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 8.1% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 8.5% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин Н, биотин 17.518 мкг 50 мкг 35% 20% 285 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3409 мг 20 мг 16.7% 9.6% 599 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.56 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Кальций, Ca 67.87 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1473 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 4.6% 1242 г
Натрий, Na 103.05 мг 1300 мг 7.9% 4.5% 1262 г
Сера, S 138.37 мг 1000 мг 13.8% 7.9% 723 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 14.4% 398 г
Хлор, Cl 138.43 мг 2300 мг 6% 3.4% 1661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 7.3% 782 г
Йод, I 15.34 мкг 150 мкг 10.2% 5.8% 978 г
Кобальт, Co 7.71 мкг 10 мкг 77.1% 44.1% 130 г
Марганец, Mn 0.6615 мг 2 мг 33.1% 18.9% 302 г
Медь, Cu 133.61 мкг 1000 мкг 13.4% 7.7% 748 г
Молибден, Mo 4.973 мкг 70 мкг 7.1% 4.1% 1408 г
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Селен, Se 25.775 мкг 55 мкг 46.9% 26.8% 213 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 48.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8290 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1634 г
Цинк, Zn 1.3451 мг 12 мг 11.2% 6.4% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.559 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.941 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.554 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.839 г min 16.8 г 22.9% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 174,7 кКал.

  • Порция = 149 гр (260.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».