| Миндаль бланшированный | 30 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 30 г |
| Меланж | 50 г |
| Сыр Творожный Виолетта Сливочный [Карат] | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Кунжут | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.8 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 6% | 484 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 4.8% | 598 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 16% | 179 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.2% | 690 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4775 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 2.7% | 1078 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 5.4% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 4.5% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 81.05 мг | 500 мг | 16.2% | 4.7% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 3.2% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 3.7% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.52 мкг | 400 мкг | 11.1% | 3.2% | 898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.3% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 1.7% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.209 мг | 15 мг | 61.4% | 17.7% | 163 г |
| бета Токоферол | 0.234 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.357 мкг | 50 мкг | 12.7% | 3.7% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7916 мг | 20 мг | 14% | 4% | 716 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.22 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.7% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 69.92 мг | 1000 мг | 7% | 2% | 1430 г |
| Кремний, Si | 2.24 мг | 30 мг | 7.5% | 2.2% | 1339 г |
| Магний, Mg | 96.58 мг | 400 мг | 24.1% | 6.9% | 414 г |
| Натрий, Na | 39.03 мг | 1300 мг | 3% | 0.9% | 3331 г |
| Сера, S | 110.45 мг | 1000 мг | 11% | 3.2% | 905 г |
| Фосфор, P | 227.8 мг | 800 мг | 28.5% | 8.2% | 351 г |
| Хлор, Cl | 47.1 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 4883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.03 мг | 18 мг | 11.3% | 3.2% | 887 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.2% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 3.372 мкг | 10 мкг | 33.7% | 9.7% | 297 г |
| Литий, Li | 1.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5941 мг | 2 мг | 29.7% | 8.5% | 337 г |
| Медь, Cu | 461.38 мкг | 1000 мкг | 46.1% | 13.3% | 217 г |
| Молибден, Mo | 4.592 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.9% | 1524 г |
| Никель, Ni | 23.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.635 мкг | 55 мкг | 30.2% | 8.7% | 331 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14260 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.5578 мг | 12 мг | 13% | 3.7% | 770 г |
| Цирконий, Zr | 25.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 99.184 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.612 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.001 г | min 16.8 г | 59.5% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.9% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 347,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».