Мой здоровый рацион

Рецепт Отбивные Куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отбивные Куриные

Куриная грудка (филе) 900 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Панировочные сухари 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные Куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 15.6% 369 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.4% 778 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.7% 3369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 4.5% 1280 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В4, холин 31.38 мг 500 мг 6.3% 3.6% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 18.838 мкг 400 мкг 4.7% 2.7% 2123 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.995 мг 15 мг 13.3% 7.7% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 8.8218 мг 20 мг 44.1% 25.4% 227 г
Макроэлементы
Калий, K 255.52 мг 2500 мг 10.2% 5.9% 978 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3631 г
Магний, Mg 71.06 мг 400 мг 17.8% 10.2% 563 г
Натрий, Na 123.28 мг 1300 мг 9.5% 5.5% 1055 г
Сера, S 24.29 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4117 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 12% 482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 5.4% 1078 г
Кобальт, Co 6.923 мкг 10 мкг 69.2% 39.8% 144 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2066 г
Медь, Cu 90.72 мкг 1000 мкг 9.1% 5.2% 1102 г
Молибден, Mo 8.462 мкг 70 мкг 12.1% 7% 827 г
Селен, Se 5.303 мкг 55 мкг 9.6% 5.5% 1037 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Хром, Cr 19.23 мкг 50 мкг 38.5% 22.2% 260 г
Цинк, Zn 1.2562 мг 12 мг 10.5% 6% 955 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Отбивные Куриные составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».