| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук репчатый | 127 г |
| Шампиньоны | 156 г |
| Корейка Столичная [Атяшево] | 123 г |
| Яйцо куриное | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.3% | 661 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.8% | 479 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 8.3% | 738 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 13% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 127.22 мг | 500 мг | 25.4% | 15.6% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 17.5% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.329 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.7% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 3.9% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 6.5% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.654 мг | 15 мг | 11% | 6.7% | 907 г |
| Витамин Н, биотин | 15.722 мкг | 50 мкг | 31.4% | 19.3% | 318 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9418 мг | 20 мг | 19.7% | 12.1% | 507 г |
| Ниацин | 1.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.66 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.8% | 785 г |
| Кальций, Ca | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2728 г |
| Кремний, Si | 2.664 мг | 30 мг | 8.9% | 5.5% | 1126 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2574 г |
| Натрий, Na | 65.96 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.1% | 1971 г |
| Сера, S | 111.41 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.8% | 898 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 11.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 89.81 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1181 г |
| Йод, I | 17.03 мкг | 150 мкг | 11.4% | 7% | 881 г |
| Кобальт, Co | 11.848 мкг | 10 мкг | 118.5% | 72.7% | 84 г |
| Литий, Li | 0.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 4.2% | 1453 г |
| Медь, Cu | 253.17 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 15.5% | 395 г |
| Молибден, Mo | 3.928 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.4% | 1782 г |
| Никель, Ni | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.262 мкг | 55 мкг | 44.1% | 27.1% | 227 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9894 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 9.1% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.8837 мг | 12 мг | 7.4% | 4.5% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.062 г | min 16.8 г | 18.2% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница от 05.03 составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».