| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 170 г |
| Куриный окорочок (Запекание) | 170 г |
| Морские водоросли порфира, сырые | 200 г |
| Бульон куриный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.2% | 555 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 10.6% | 584 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 21% | 296 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 11.7% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 5.7% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.703 мкг | 400 мкг | 20.2% | 12.6% | 496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.1 мг | 90 мг | 23.4% | 14.6% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2674 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9244 мг | 20 мг | 14.6% | 9.1% | 684 г |
| Ниацин | 1.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.51 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.2% | 756 г |
| Кальций, Ca | 51.35 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1947 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2556 г |
| Натрий, Na | 248.2 мг | 1300 мг | 19.1% | 11.9% | 524 г |
| Сера, S | 136.83 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.5% | 731 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 8.7% | 719 г |
| Хлор, Cl | 31.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 6.8% | 921 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 4.365 мкг | 10 мкг | 43.7% | 27.2% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.7637 мг | 2 мг | 38.2% | 23.8% | 262 г |
| Медь, Cu | 218.69 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 13.6% | 457 г |
| Молибден, Mo | 6.837 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.1% | 1024 г |
| Селен, Se | 4.003 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.5% | 1374 г |
| Фтор, F | 55.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7201 г |
| Хром, Cr | 11.96 мкг | 50 мкг | 23.9% | 14.9% | 418 г |
| Цинк, Zn | 1.558 мг | 12 мг | 13% | 8.1% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 841.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 1.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 832.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.575 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рол домашний составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».