Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из тунца

Тунец Кусочками в Собственном Соку [Del Monte] 90 г
Яйцо куриное 155 г
Крахмал кукурузный (Сырье и приправы) 14 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 130 г
Отруби Овсяные [Sante] 22 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.1% 594 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.4% 1057 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 8.9% 875 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3759 г
Лютеин + Зеаксантин 39.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.9% 1132 г
Витамин В4, холин 90.47 мг 500 мг 18.1% 14.2% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.4% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.91 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10230 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.9% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 6.2% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6637 г
Витамин Н, биотин 7.265 мкг 50 мкг 14.5% 11.3% 688 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.31 мг 20 мг 6.6% 5.2% 1527 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.73 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4331 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4507 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 1% 7905 г
Натрий, Na 48.89 мг 1300 мг 3.8% 3% 2659 г
Сера, S 63.74 мг 1000 мг 6.4% 5% 1569 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 6.9% 1140 г
Хлор, Cl 56.1 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 4% 1950 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 3.8% 2086 г
Кобальт, Co 3.596 мкг 10 мкг 36% 28.2% 278 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Медь, Cu 31.29 мкг 1000 мкг 3.1% 2.4% 3196 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3244 г
Селен, Se 11.064 мкг 55 мкг 20.1% 15.7% 497 г
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20222 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пирог из тунца составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».