Мой здоровый рацион

Рецепт Суши пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши пицца

Нори [Сэн Сой] 2.8 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 60 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 5 г
Форель Слабосоленая [Фишерель] 50 г
Сыр Голландский 30 г
Соус Терияки [Uncle Ben's] 80 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.2% 1310 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.8% 1474 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 7.7% 718 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 2% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.439 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6112 г
Витамин РР, НЭ 0.771 мг 20 мг 3.9% 2.2% 2594 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.36 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 10702 г
Кальций, Ca 3.97 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25189 г
Кремний, Si 23.364 мг 30 мг 77.9% 43.2% 128 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 1.7% 3292 г
Натрий, Na 152.76 мг 1300 мг 11.8% 6.5% 851 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8921 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 2.4% 2286 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.1 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 35.05 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Литий, Li 1.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 8.1% 683 г
Медь, Cu 58.69 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1704 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4540 г
Никель, Ni 0.631 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.528 мкг 55 мкг 6.4% 3.5% 1559 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 4.67 мкг ~
Фтор, F 58.41 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6848 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.3318 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3617 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Суши пицца составляет 180,4 кКал.

  • Порция = 428 гр (772.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».