| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 436 г |
| Сливки 11% [Петмол] | 262 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 142 г |
| Тыква (Варка со сливом) | 585 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 420 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.7% | 2303 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10% | 1556 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1321 мкг | 900 мкг | 146.8% | 228.7% | 68 г |
| Ретинол | 0.996 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.381 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 32.2% | 482 г |
| бета Криптоксантин | 2.138 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 27.4% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 93.41 мг | 500 мг | 18.7% | 29.1% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 32.1% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 12.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.699 мкг | 400 мкг | 7.7% | 12% | 1303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.359 мкг | 3 мкг | 278.6% | 434% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 8.1% | 1927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.6% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.126 мг | 15 мг | 7.5% | 11.7% | 1332 г |
| Витамин Н, биотин | 13.797 мкг | 50 мкг | 27.6% | 43% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 6.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.206 мг | 20 мг | 11% | 17.1% | 907 г |
| Ниацин | 1.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.14 мг | 2500 мг | 6.5% | 10.1% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8688 г |
| Кремний, Si | 10.058 мг | 30 мг | 33.5% | 52.2% | 298 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 4.2% | 3756 г |
| Натрий, Na | 16.38 мг | 1300 мг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Сера, S | 44.15 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.9% | 2265 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 11.8% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 22.32 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 10.4% | 1491 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 3.772 мкг | 10 мкг | 37.7% | 58.7% | 265 г |
| Литий, Li | 8.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 6.4% | 2424 г |
| Медь, Cu | 597.39 мкг | 1000 мкг | 59.7% | 93% | 167 г |
| Молибден, Mo | 17.916 мкг | 70 мкг | 25.6% | 39.9% | 391 г |
| Никель, Ni | 10.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.466 мкг | 55 мкг | 8.1% | 12.6% | 1232 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.38 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.3% | 4797 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 18.2% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.8429 мг | 12 мг | 7% | 10.9% | 1424 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с тыквой и печенью составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».