| Сердце куриное (Жарка) | 360 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Зелень (лук, укроп, петрушка) | 6 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 285 г |
| Вино, столовое, красное | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 150 г |
| сыр творожный сливочный | 0 г |
| Арахисовая паста, стандарт США | 0 г |
| Мед пчелиный | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11.4% | 679 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3220 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.2% | 2452 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.9% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.54 мг | 1.8 мг | 30% | 23.3% | 333 г |
| Витамин В4, холин | 10.9 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 20.4% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 8% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.962 мкг | 400 мкг | 6% | 4.7% | 1669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.301 мкг | 3 мкг | 143.4% | 111.6% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 5% | 1557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 1.271 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 3934 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6069 мг | 20 мг | 13% | 10.1% | 767 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.11 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.6% | 814 г |
| Кальций, Ca | 54.16 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.2% | 1846 г |
| Кремний, Si | 1.374 мг | 30 мг | 4.6% | 3.6% | 2183 г |
| Магний, Mg | 27.43 мг | 400 мг | 6.9% | 5.4% | 1458 г |
| Натрий, Na | 445.59 мг | 1300 мг | 34.3% | 26.7% | 292 г |
| Сера, S | 136.76 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.7% | 731 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 15.2% | 512 г |
| Хлор, Cl | 41.02 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.488 мг | 18 мг | 19.4% | 15.1% | 516 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 8.634 мкг | 10 мкг | 86.3% | 67.2% | 116 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 6.9% | 1128 г |
| Медь, Cu | 223.22 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 17.4% | 448 г |
| Молибден, Mo | 5.571 мкг | 70 мкг | 8% | 6.2% | 1257 г |
| Никель, Ni | 0.843 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.817 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4% | 1952 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13879 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 2.2655 мг | 12 мг | 18.9% | 14.7% | 530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Пьяные сердца -13/05 составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».