| Щавель (Варка без слива) | 160 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 160 г |
| Вода | 500 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок (Пассерование) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец белый | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.3% | 4222 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.6% | 1697 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.8% | 1818 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379 мкг | 900 мкг | 42.1% | 75.3% | 237 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.334 мг | 5 мг | 46.7% | 83.5% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 10.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 13.79 мг | 500 мг | 2.8% | 5% | 3626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 6.1% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 8.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.457 мкг | 400 мкг | 5.1% | 9.1% | 1955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 22.5% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.778 мг | 15 мг | 11.9% | 21.3% | 844 г |
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 153.5 мкг | 120 мкг | 127.9% | 228.8% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7271 мг | 20 мг | 3.6% | 6.4% | 2751 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.78 мг | 2500 мг | 15.9% | 28.4% | 628 г |
| Кальций, Ca | 57.78 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.4% | 1731 г |
| Кремний, Si | 15.224 мг | 30 мг | 50.7% | 90.7% | 197 г |
| Магний, Mg | 41.68 мг | 400 мг | 10.4% | 18.6% | 960 г |
| Натрий, Na | 464.45 мг | 1300 мг | 35.7% | 63.9% | 280 г |
| Сера, S | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3877 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 12.5% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 730.43 мг | 2300 мг | 31.8% | 56.9% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.587 мг | 18 мг | 25.5% | 45.6% | 392 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 6.6% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 2.046 мкг | 10 мкг | 20.5% | 36.7% | 489 г |
| Литий, Li | 7.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2522 мг | 2 мг | 12.6% | 22.5% | 793 г |
| Медь, Cu | 54.77 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.8% | 1826 г |
| Молибден, Mo | 5.429 мкг | 70 мкг | 7.8% | 14% | 1289 г |
| Никель, Ni | 3.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.682 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8065 г |
| Стронций, Sr | 15.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.62 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.7% | 6598 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 8.9% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.3593 мг | 12 мг | 3% | 5.4% | 3340 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре щавелевый набор и шпинат составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».