Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре щавелевый набор и шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре щавелевый набор и шпинат

Щавель (Варка без слива) 160 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка со сливом) 160 г
Вода 500 г
Шпинат (Варка без слива) 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец белый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре щавелевый набор и шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.3% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.6% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.8% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379 мкг 900 мкг 42.1% 75.3% 237 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 2.334 мг 5 мг 46.7% 83.5% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 10.2% 1748 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 5% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 6.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 20.457 мкг 400 мкг 5.1% 9.1% 1955 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 22.5% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.778 мг 15 мг 11.9% 21.3% 844 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 6964 г
Витамин К, филлохинон 153.5 мкг 120 мкг 127.9% 228.8% 78 г
Витамин РР, НЭ 0.7271 мг 20 мг 3.6% 6.4% 2751 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.78 мг 2500 мг 15.9% 28.4% 628 г
Кальций, Ca 57.78 мг 1000 мг 5.8% 10.4% 1731 г
Кремний, Si 15.224 мг 30 мг 50.7% 90.7% 197 г
Магний, Mg 41.68 мг 400 мг 10.4% 18.6% 960 г
Натрий, Na 464.45 мг 1300 мг 35.7% 63.9% 280 г
Сера, S 25.79 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3877 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 12.5% 1436 г
Хлор, Cl 730.43 мг 2300 мг 31.8% 56.9% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 18.85 мкг ~
Железо, Fe 4.587 мг 18 мг 25.5% 45.6% 392 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 6.6% 2708 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 36.7% 489 г
Литий, Li 7.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.2522 мг 2 мг 12.6% 22.5% 793 г
Медь, Cu 54.77 мкг 1000 мкг 5.5% 9.8% 1826 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 14% 1289 г
Никель, Ni 3.253 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8065 г
Стронций, Sr 15.59 мкг ~
Фтор, F 60.62 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6598 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 8.9% 1984 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 5.4% 3340 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.755 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
бета Ситостерол 3.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре щавелевый набор и шпинат составляет 55,9 кКал.

  • Порция = 161 гр (90 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».