| Фисташки, сырые | 80 г |
| Вода | 1100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Финики Деглет нур | 5 date, pitted |
| Корица, молотая | 0.5 tsp |
| Кардамон | 0.5 tsp, ground |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.9% | 1867 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11% | 2000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2495 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 52941 г |
| альфа Каротин | 0.657 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 192.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2.2% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 13% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.904 мкг | 400 мкг | 1% | 2.2% | 10246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.9% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 2.9% | 7853 г |
| гамма Токоферол | 1.351 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1246 мг | 20 мг | 0.6% | 1.3% | 16051 г |
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.69 мг | 2500 мг | 3.5% | 7.7% | 2851 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7112 г |
| Кремний, Si | 3.279 мг | 30 мг | 10.9% | 24% | 915 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 5.7% | 3854 г |
| Натрий, Na | 64.42 мг | 1300 мг | 5% | 11% | 2018 г |
| Сера, S | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11628 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 9.5% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 101.08 мг | 2300 мг | 4.4% | 9.7% | 2275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 3.7% | 5751 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 7.7% | 2841 г |
| Литий, Li | 0.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 14.3% | 1542 г |
| Медь, Cu | 92.9 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 20.5% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 3.262 мкг | 70 мкг | 4.7% | 10.4% | 2146 г |
| Никель, Ni | 2.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Стронций, Sr | 13.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.39 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 5.1% | 4425 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.1618 мг | 12 мг | 1.3% | 2.9% | 7417 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14.098 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.656 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.328 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Фисташковое молоко составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».