Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновая зебра 04.03.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновая зебра 04.03.2021

Кефир Обезжиренный 0,5% [Вятская Дымка] 100 г
Яйцо куриное 150 г
Творог мягкий Danone 5% 100 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 105 г
VIKING Isolate Protein 25 г
Какао-порошок Золотой ярлык 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновая зебра 04.03.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.2% 623 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.3% 1077 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.1% 1123 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 5% 1131 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В4, холин 76.84 мг 500 мг 15.4% 8.8% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 4.6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18665 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 3.8% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 6.184 мкг 50 мкг 12.4% 7.1% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.102 мг 20 мг 5.5% 3.2% 1815 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.86 мг 2500 мг 1.7% 1% 5833 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 1% 5938 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10899 г
Натрий, Na 41.02 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3169 г
Сера, S 53.88 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 4.2% 1361 г
Хлор, Cl 47.76 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2451 г
Кобальт, Co 3.061 мкг 10 мкг 30.6% 17.5% 327 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 25.41 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 3935 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3811 г
Селен, Se 9.398 мкг 55 мкг 17.1% 9.8% 585 г
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23753 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3531 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Протеиновая зебра 04.03.2021 составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».