Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с пудингом и ряженкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с пудингом и ряженкой

Пудинг шоколадный 85 г
Крем из ряженки 56 г
Печеньки с гарам масалой 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с пудингом и ряженкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.5% 962 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9% 700 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3% 2086 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.252 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0734 мг 20 мг 0.4% 0.3% 27248 г
Бетаин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.95 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 27933 г
Кальций, Ca 2.48 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40323 г
Магний, Mg 4.32 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Натрий, Na 0.05 мг 1300 мг 2600000 г
Сера, S 3.3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 0.8% 7843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2663 г
Медь, Cu 10.45 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 9569 г
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8914 г
Цинк, Zn 0.0592 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.81 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт с пудингом и ряженкой составляет 159,7 кКал.

  • Порция = 58 гр (92.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».