| Морковь | 1057 г |
| Масло виноградное | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 104 г |
| Чеснок | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.6% | 5846 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.5% | 709 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.6% | 909 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1642.6 мкг | 900 мкг | 182.5% | 175.1% | 55 г |
| бета Каротин | 9.856 мг | 5 мг | 197.1% | 189.2% | 51 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.729 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 5% | 1911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.7% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9813 мг | 20 мг | 4.9% | 4.7% | 2038 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.61 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.9% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3706 г |
| Кремний, Si | 20.774 мг | 30 мг | 69.2% | 66.4% | 144 г |
| Магний, Mg | 32.58 мг | 400 мг | 8.1% | 7.8% | 1228 г |
| Натрий, Na | 17.77 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7316 г |
| Сера, S | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9166 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 6% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 53.82 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 3.5% | 2769 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 20.2% | 475 г |
| Литий, Li | 4.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 8.9% | 1075 г |
| Медь, Cu | 73.63 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.1% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 16.821 мкг | 70 мкг | 24% | 23% | 416 г |
| Никель, Ni | 5.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16272 г |
| Стронций, Sr | 7.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8593 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.4035 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 44.6% |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».