Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе (с маслом, сливками, корицей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе (с маслом, сливками, корицей)

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 250 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе (с маслом, сливками, корицей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.2% 38000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 17.9% 2240 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.4% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4% 10000 г
Вода 96.3 г 2273 г 4.2% 16.7% 2360 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 8.7% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.8% 50000 г
бета Криптоксантин 0.516 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 18.3% 2169 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 4% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 21.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.324 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 17212 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.6% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.6% 25424 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2243 мг 20 мг 1.1% 4.4% 8917 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.38 мг 2500 мг 2.2% 8.7% 4514 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 4% 10320 г
Магний, Mg 3.56 мг 400 мг 0.9% 3.6% 11236 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 36313 г
Сера, S 2.46 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 40650 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 3.2% 13333 г
Хлор, Cl 2.88 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 79861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 1.2% 32727 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 41667 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 18.7% 2151 г
Медь, Cu 4.25 мкг 1000 мкг 0.4% 1.6% 23529 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 1.2% 35000 г
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 114583 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 91.44 мкг 4000 мкг 2.3% 9.1% 4374 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Цинк, Zn 0.0397 мг 12 мг 0.3% 1.2% 30227 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Прочие вещества
Кофеин 40 мг ~

Энергетическая ценность Кофе (с маслом, сливками, корицей) составляет 25,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (63 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов