| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 580 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 130 г |
| Соус Карри [Sen Soy] | 231 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 13.5% | 472 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.2% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.6 мкг | 900 мкг | 23.2% | 14.7% | 431 г |
| бета Каротин | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 15.7% | 405 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 25.57 мг | 500 мг | 5.1% | 3.2% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 11.9% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 14.9% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.136 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.149 мг | 15 мг | 14.3% | 9.1% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7349 мг | 20 мг | 23.7% | 15% | 422 г |
| Ниацин | 6.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.98 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.6% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8651 г |
| Кремний, Si | 6.038 мг | 30 мг | 20.1% | 12.8% | 497 г |
| Магний, Mg | 52.59 мг | 400 мг | 13.1% | 8.3% | 761 г |
| Натрий, Na | 34.08 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3815 г |
| Сера, S | 154.57 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.8% | 647 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Хлор, Cl | 51.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1629 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 6.749 мкг | 10 мкг | 67.5% | 42.8% | 148 г |
| Литий, Li | 13.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2413 г |
| Медь, Cu | 84.32 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.3% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 8.169 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.4% | 857 г |
| Никель, Ni | 1.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.774 мкг | 55 мкг | 21.4% | 13.6% | 467 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.29 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5109 г |
| Хром, Cr | 14.59 мкг | 50 мкг | 29.2% | 18.5% | 343 г |
| Цинк, Zn | 1.0396 мг | 12 мг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.92 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.391 г | ~ | |||
| Лизин | 1.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри (курица филе) составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».