| Подсолнечное масло | 33 г |
| Капуста белокочанная | 590 г |
| Морковь | 110 г |
| Вода | 355 г |
| Картофель | 145 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Гималайская Соль с Прованскими Травами [Kotanyi] | 9 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 2 г |
| Кетчуп Томатный [Чумак] | 110 г |
| Чеснок | 10 г |
| Рис Бурый Нешлифованный [Националь] | 60 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Сельдерей | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.4% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.3% | 1176 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.5 мкг | 900 мкг | 26.2% | 34.7% | 382 г |
| бета Каротин | 1.416 мг | 5 мг | 28.3% | 37.5% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.7% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.451 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.8% | 2768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.82 мг | 90 мг | 48.7% | 64.6% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 11.1% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 41.4% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8301 мг | 20 мг | 4.2% | 5.6% | 2409 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.14 мг | 2500 мг | 10.6% | 14.1% | 943 г |
| Кальций, Ca | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.6% | 2886 г |
| Кремний, Si | 32.576 мг | 30 мг | 108.6% | 144% | 92 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 6% | 2212 г |
| Натрий, Na | 22.45 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.3% | 5791 г |
| Сера, S | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3754 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 6% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 32.91 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 6989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 4.5% | 2913 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.641 мкг | 10 мкг | 26.4% | 35% | 379 г |
| Литий, Li | 13.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 9.9% | 1341 г |
| Медь, Cu | 69.56 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.3% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 8.171 мкг | 70 мкг | 11.7% | 15.5% | 857 г |
| Никель, Ni | 9.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 6.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9595 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 11.7% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.3458 мг | 12 мг | 2.9% | 3.8% | 3470 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с рисом и картошкой составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».