| Огурец парниковый | 274 г |
| Сельдерей (корень) | 549 г |
| Перец сладкий красный | 228 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.4% | 1217 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.2% | 1000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 11.7% | 1291 г |
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 12.6% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 10% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 14.4% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.228 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.23 мг | 90 мг | 62.5% | 94.7% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.358 мг | 15 мг | 15.7% | 23.8% | 636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 31.8% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.944 мг | 20 мг | 4.7% | 7.1% | 2119 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.02 мг | 2500 мг | 11.1% | 16.8% | 902 г |
| Кальций, Ca | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.6% | 2709 г |
| Кремний, Si | 31.491 мг | 30 мг | 105% | 159.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 8.3% | 1835 г |
| Натрий, Na | 163.67 мг | 1300 мг | 12.6% | 19.1% | 794 г |
| Сера, S | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7559 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 5% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 16.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 26.2% | 579 г |
| Литий, Li | 27.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 10.6% | 1432 г |
| Медь, Cu | 67.35 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.2% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 3.206 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7% | 2183 г |
| Никель, Ni | 2.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12168 г |
| Фтор, F | 3.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.5% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.3082 мг | 12 мг | 2.6% | 3.9% | 3894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 87% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 39.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.656 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 403 составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».