| Куриный окорочок | 917 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.6 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 590 г |
| Белки | 32.9 г | 76 г | 43.3% | 15.2% | 231 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 10.6% | 329 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4696 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.4% | 1456 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.6% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 6% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6382 мг | 20 мг | 33.2% | 11.6% | 301 г |
| Ниацин | 6.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.38 мг | 2500 мг | 16.1% | 5.6% | 623 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4049 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 2.7% | 1295 г |
| Натрий, Na | 131.22 мг | 1300 мг | 10.1% | 3.5% | 991 г |
| Сера, S | 328.82 мг | 1000 мг | 32.9% | 11.5% | 304 г |
| Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 9.5% | 370 г |
| Хлор, Cl | 118.87 мг | 2300 мг | 5.2% | 1.8% | 1935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.088 мг | 18 мг | 17.2% | 6% | 583 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.2% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 15.438 мкг | 10 мкг | 154.4% | 54.1% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4320 г |
| Медь, Cu | 138.94 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 4.9% | 720 г |
| Молибден, Mo | 24.7 мкг | 70 мкг | 35.3% | 12.4% | 283 г |
| Фтор, F | 200.69 мкг | 4000 мкг | 5% | 1.8% | 1993 г |
| Хром, Cr | 43.23 мкг | 50 мкг | 86.5% | 30.3% | 116 г |
| Цинк, Zn | 2.6244 мг | 12 мг | 21.9% | 7.7% | 457 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.828 г | ~ | |||
| Валин | 1.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.732 г | ~ | |||
| Лизин | 3.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.189 г | ~ | |||
| Треонин | 1.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 1.976 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.539 г | ~ | |||
| Пролин | 1.744 г | ~ | |||
| Серин | 1.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.942 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.938 г | min 16.8 г | 53.2% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.362 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные окорока составляет 285,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».