| Свинина, верхняя часть окорока | 0 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 132 г |
| Кукурузное масло | 0 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Манная крупа | 0 г |
| Рисовая мука, белая | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Масло Сладко-Сливочное [Брест Литовск] | 0 г |
| Шницель Свиной [Слово Мясника] | 350 г |
| Картофель | 101 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.9% | 539 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 12.8% | 333 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3720 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.5% | 1689 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.3% | 1832 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 497.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 34.59 мг | 500 мг | 6.9% | 2.9% | 1446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2.1% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.198 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.1% | 2084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 3.4% | 1259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.388 мг | 15 мг | 22.6% | 9.7% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 2.425 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2062 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 4.7% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.894 мг | 20 мг | 4.5% | 1.9% | 2237 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.63 мг | 2500 мг | 7.1% | 3% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Кремний, Si | 10.02 мг | 30 мг | 33.4% | 14.3% | 299 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 2992 г |
| Натрий, Na | 22.19 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5858 г |
| Сера, S | 31.29 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3196 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 30.19 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 2.4% | 1751 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.192 мкг | 10 мкг | 21.9% | 9.4% | 456 г |
| Литий, Li | 15.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 3.5% | 1223 г |
| Медь, Cu | 69.37 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.9% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 2.317 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 3021 г |
| Никель, Ni | 1.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.97 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.2357 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.279 г | min 16.8 г | 13.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.2% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».