| Мука хлебопекарная | 120 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.3 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.8% | 760 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 0.8% | 3733 г |
| Углеводы | 71.1 г | 219 г | 32.5% | 9.3% | 308 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.9% | 588 г |
| Вода | 13.8 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16471 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 3.6% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 57.1 мг | 500 мг | 11.4% | 3.3% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 2.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.625 мкг | 400 мкг | 6.7% | 1.9% | 1502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 2.6% | 1111 г |
| Витамин Н, биотин | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.225 мг | 20 мг | 16.1% | 4.6% | 620 г |
| Ниацин | 1.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.75 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.6% | 1842 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4494 г |
| Кремний, Si | 2.25 мг | 30 мг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 2.4% | 1203 г |
| Натрий, Na | 10.5 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12381 г |
| Сера, S | 59.15 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.7% | 1691 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 3.3% | 876 г |
| Хлор, Cl | 18 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 915 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.693 мг | 18 мг | 9.4% | 2.7% | 1063 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 5.2% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.8533 мг | 2 мг | 42.7% | 12.3% | 234 г |
| Медь, Cu | 147.5 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 4.2% | 678 г |
| Молибден, Mo | 11.925 мкг | 70 мкг | 17% | 4.9% | 587 г |
| Никель, Ni | 6.975 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.2 мкг | 55 мкг | 9.5% | 2.7% | 1058 г |
| Титан, Ti | 13.57 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.3% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.7725 мг | 12 мг | 6.4% | 1.8% | 1553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 70.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность CF составляет 348,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».