Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики постные

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 35 г
Сахар песок 86 г
Вода 313 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.1% 2171 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.1% 875 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 7.7% 578 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 1.4% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.476 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.121 мг 15 мг 20.8% 9.3% 481 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7716 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9828 мг 20 мг 4.9% 2.2% 2035 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.82 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6124 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11325 г
Кремний, Si 1.324 мг 30 мг 4.4% 2% 2266 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Натрий, Na 1.63 мг 1300 мг 0.1% 79755 г
Сера, S 23.23 мг 1000 мг 2.3% 1% 4305 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 1.6% 2797 г
Хлор, Cl 7.38 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.6 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.79 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.1% 4072 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.4% 1887 г
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1055 г
Медь, Cu 33.84 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2955 г
Молибден, Mo 5.001 мкг 70 мкг 7.1% 3.2% 1400 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 1.688 мкг 55 мкг 3.1% 1.4% 3258 г
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 61.25 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6531 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.2346 мг 12 мг 2% 0.9% 5115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 35.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.922 г от 11.2 до 20.6 г 35% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.609 г ~

Энергетическая ценность Блинчики постные составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов