| Камбала черноморская (Запекание) | 500 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 28.4% | 396 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2925 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 66.49 мг | 500 мг | 13.3% | 14.9% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.678 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.163 мкг | 3 мкг | 38.8% | 43.6% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.7% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.864 мкг | 10 мкг | 28.6% | 32.1% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 4.8% | 2329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5816 мг | 20 мг | 7.9% | 8.9% | 1265 г |
| Ниацин | 1.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.36 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.7% | 764 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4472 г |
| Магний, Mg | 37.53 мг | 400 мг | 9.4% | 10.6% | 1066 г |
| Натрий, Na | 190.91 мг | 1300 мг | 14.7% | 16.5% | 681 г |
| Сера, S | 201.03 мг | 1000 мг | 20.1% | 22.6% | 497 г |
| Фосфор, P | 446 мг | 800 мг | 55.8% | 62.7% | 179 г |
| Хлор, Cl | 157.63 мг | 2300 мг | 6.9% | 7.8% | 1459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Йод, I | 25.29 мкг | 150 мкг | 16.9% | 19% | 593 г |
| Кобальт, Co | 20.92 мкг | 10 мкг | 209.2% | 235.1% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 2.9% | 3810 г |
| Медь, Cu | 118.57 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.4% | 843 г |
| Молибден, Mo | 4.368 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7% | 1603 г |
| Никель, Ni | 6.276 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.713 мкг | 55 мкг | 39.5% | 44.4% | 253 г |
| Фтор, F | 461.26 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 12.9% | 867 г |
| Хром, Cr | 57.53 мкг | 50 мкг | 115.1% | 129.3% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.4847 мг | 12 мг | 4% | 4.5% | 2476 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 62.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.506 г | ~ |
Энергетическая ценность Калкан в фольге составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».