| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 750 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 25.6% | 285 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4% | 1806 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 2.9% | 2495 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 95.75 мг | 500 мг | 19.2% | 14% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.826 мг | 5 мг | 36.5% | 26.6% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.904 мг | 2 мг | 45.2% | 32.9% | 221 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.244 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.4% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 3.1% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 1.622 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3083 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9831 мг | 20 мг | 44.9% | 32.7% | 223 г |
| Ниацин | 12.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.63 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.9% | 669 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6930 г |
| Кремний, Si | 0.251 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 11952 г |
| Магний, Mg | 97.23 мг | 400 мг | 24.3% | 17.7% | 411 г |
| Натрий, Na | 69.27 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.9% | 1877 г |
| Сера, S | 253.02 мг | 1000 мг | 25.3% | 18.4% | 395 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 18.6% | 392 г |
| Хлор, Cl | 91.63 мг | 2300 мг | 4% | 2.9% | 2510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 4.4% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 11.446 мкг | 10 мкг | 114.5% | 83.5% | 87 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0342 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5848 г |
| Медь, Cu | 139.45 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 10.1% | 717 г |
| Молибден, Mo | 12.733 мкг | 70 мкг | 18.2% | 13.3% | 550 г |
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.97 мкг | 55 мкг | 50.9% | 37.1% | 197 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.19 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.7% | 2736 г |
| Хром, Cr | 28.9 мкг | 50 мкг | 57.8% | 42.1% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.4856 мг | 12 мг | 12.4% | 9% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.016 г | ~ | |||
| Валин | 1.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.194 г | ~ | |||
| Лизин | 2.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.964 г | ~ | |||
| Треонин | 1.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.149 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.135 г | ~ | |||
| Пролин | 1.119 г | ~ | |||
| Серин | 1.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».