| Вода | 550 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.2% | 2111 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 8.8% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3144 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 5.1% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 5.7% | 1582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9062 мг | 20 мг | 4.5% | 4.1% | 2207 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.88 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.6% | 3478 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6414 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2058 г |
| Натрий, Na | 5.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21922 г |
| Сера, S | 0.69 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 144928 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 9.2% | 980 г |
| Хлор, Cl | 0.96 мг | 2300 мг | 239583 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 6.9% | 1308 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 0.41 мкг | 1000 мкг | 243902 г | ||
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.4% | 6364 г |
| Селен, Se | 22.094 мкг | 55 мкг | 40.2% | 36.3% | 249 г |
| Фтор, F | 68.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ |
Энергетическая ценность Полтавская каша составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».