| Фруктоза | 70 г |
| Гречневая мука | 200 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Напиток овсяный кофейный | 360 г |
| Ванилин-интенсив | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.9% | 2452 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.2% | 966 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.2% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.092 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 36630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1845 мг | 20 мг | 5.9% | 4.1% | 1688 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.97 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.6% | 4313 г |
| Кальций, Ca | 47.4 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2110 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2157 г |
| Натрий, Na | 218.8 мг | 1300 мг | 16.8% | 11.7% | 594 г |
| Сера, S | 2.64 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 4.9% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 97.83 мг | 2300 мг | 4.3% | 3% | 2351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1514 г |
| Кобальт, Co | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1750 г |
| Медь, Cu | 111.15 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.7% | 900 г |
| Молибден, Mo | 2.184 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.2% | 3205 г |
| Селен, Se | 0.924 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Фтор, F | 46.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.1735 мг | 12 мг | 1.4% | 1% | 6916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.354 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.306 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.17 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».