Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из творога с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из творога с печенью трески

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Лук репчатый 100 г
Печень трески. Консервы 230 г
Способ приготовления

Лук мелко порезать,посолить,дать немного постоять.Творог и печень трески размять вилкой,добавить соус из банки,чтобы творог не был сухим ,перемешать с луком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из творога с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.3% 608 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 14.9% 257 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1391.8 мкг 900 мкг 154.6% 59.2% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 5.7% 669 г
Витамин В4, холин 25.59 мг 500 мг 5.1% 2% 1954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 57.808 мкг 400 мкг 14.5% 5.6% 692 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 9.2% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин D, кальциферол 31.54 мкг 10 мкг 315.4% 120.8% 32 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 7.2% 536 г
Витамин Н, биотин 4.288 мкг 50 мкг 8.6% 3.3% 1166 г
Витамин РР, НЭ 3.0014 мг 20 мг 15% 5.7% 666 г
Макроэлементы
Калий, K 101.37 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2466 г
Кальций, Ca 81.03 мг 1000 мг 8.1% 3.1% 1234 г
Магний, Mg 30.82 мг 400 мг 7.7% 2.9% 1298 г
Натрий, Na 246.58 мг 1300 мг 19% 7.3% 527 г
Сера, S 131.73 мг 1000 мг 13.2% 5.1% 759 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 8.6% 447 г
Хлор, Cl 66.44 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2062 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 22.26 мкг 10 мкг 222.6% 85.2% 45 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 2% 1959 г
Медь, Cu 3983.56 мкг 1000 мкг 398.4% 152.5% 25 г
Молибден, Mo 8.63 мкг 70 мкг 12.3% 4.7% 811 г
Селен, Se 16.438 мкг 55 мкг 29.9% 11.4% 335 г
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18365 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 1% 3799 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Закуска из творога с печенью трески составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».