Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис 160 г
Подсолнечное масло 11 г
Вода 79 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 5.3% 487 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 14.2% 181 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 1.4% 1856 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 6.2% 417 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.439 мг 1.5 мг 29.3% 7.6% 342 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1% 2687 г
Витамин В4, холин 31.12 мг 500 мг 6.2% 1.6% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 5.4% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 2.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 143.333 мкг 400 мкг 35.8% 9.2% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 1% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.778 мг 15 мг 51.9% 13.4% 193 г
Витамин Н, биотин 10.373 мкг 50 мкг 20.7% 5.3% 482 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 11.2296 мг 20 мг 56.1% 14.5% 178 г
Ниацин 7.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.59 мг 2500 мг 15.7% 4% 637 г
Кальций, Ca 47.39 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2110 г
Кремний, Si 47.407 мг 30 мг 158% 40.7% 63 г
Магний, Mg 108.37 мг 400 мг 27.1% 7% 369 г
Натрий, Na 14.63 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8886 г
Сера, S 50.14 мг 1000 мг 5% 1.3% 1994 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 6.7% 383 г
Хлор, Cl 24.93 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 888.9 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 100.74 мкг ~
Железо, Fe 3.023 мг 18 мг 16.8% 4.3% 595 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11278 г
Кобальт, Co 4.022 мкг 10 мкг 40.2% 10.4% 249 г
Литий, Li 6.459 мкг ~
Марганец, Mn 1.1488 мг 2 мг 57.4% 14.8% 174 г
Медь, Cu 682.55 мкг 1000 мкг 68.3% 17.6% 147 г
Молибден, Mo 7.342 мкг 70 мкг 10.5% 2.7% 953 г
Никель, Ni 5.719 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 4.267 мкг 55 мкг 7.8% 2% 1289 г
Стронций, Sr 118.52 мкг ~
Титан, Ti 26.67 мкг ~
Фтор, F 90.59 мкг 4000 мкг 2.3% 0.6% 4415 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 3% 870 г
Цинк, Zn 1.9444 мг 12 мг 16.2% 4.2% 617 г
Цирконий, Zr 42.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.452 г ~
Аргинин* 1.763 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 1.045 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.796 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.416 г ~
Заменимые аминокислоты 10.538 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.579 г ~
Глицин 0.901 г ~
Глутаминовая кислота 2.982 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 85.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.097 г ~
18:0 Стеариновая 1.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.427 г ~
22:0 Бегеновая 0.68 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.407 г min 16.8 г 73.9% 19%
18:1 Олеиновая (ud) 12.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.656 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.325 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 388 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».