| Лук репчатый | 80 г |
| Хлеб Пшеничный [Хлебный Двор] | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Молоко 3,5% [Русское Молоко] | 50 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.9 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.7% | 704 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 14.1% | 281 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1% | 3930 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.505 мг | 1.5 мг | 33.7% | 13.4% | 297 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 66.53 мг | 500 мг | 13.3% | 5.3% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 4.2% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 6.3% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.051 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.662 мкг | 3 мкг | 22.1% | 8.8% | 453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 4.477 мкг | 50 мкг | 9% | 3.6% | 1117 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7088 мг | 20 мг | 8.5% | 3.4% | 1170 г |
| Ниацин | 1.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.1 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.8% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5949 г |
| Кремний, Si | 0.768 мг | 30 мг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2356 г |
| Натрий, Na | 344.48 мг | 1300 мг | 26.5% | 10.6% | 377 г |
| Сера, S | 150.69 мг | 1000 мг | 15.1% | 6% | 664 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 6% | 666 г |
| Хлор, Cl | 522.3 мг | 2300 мг | 22.7% | 9% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 6.171 мкг | 10 мкг | 61.7% | 24.6% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 1.4% | 2933 г |
| Медь, Cu | 77.31 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.1% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 9.088 мкг | 70 мкг | 13% | 5.2% | 770 г |
| Никель, Ni | 7.342 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.958 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.2% | 1859 г |
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8275 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 6.6% | 607 г |
| Цинк, Zn | 1.3929 мг | 12 мг | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясные составляет 250,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».