| Пшеничная крупа "Полтавская" | 100 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 9.4% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3188 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.6% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9667 мг | 20 мг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.67 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3948 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 5.2% | 1764 г |
| Натрий, Na | 8.07 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16109 г |
| Сера, S | 2.67 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 37453 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 9.9% | 920 г |
| Хлор, Cl | 3.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 61662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 7.5% | 1224 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 46512 г |
| Медь, Cu | 1.6 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Молибден, Mo | 4.267 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.6% | 1640 г |
| Селен, Se | 23.567 мкг | 55 мкг | 42.8% | 39% | 233 г |
| Фтор, F | 266.67 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша пшенычная составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».