Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог

Творог 1:1 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.8% 974 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.6% 1171 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2022 г
Витамин В4, холин 49.79 мг 500 мг 10% 6.6% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.089 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9782 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2% 3198 г
Витамин Н, биотин 3.759 мкг 50 мкг 7.5% 4.9% 1330 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.234 мг 20 мг 6.2% 4.1% 1621 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.41 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1327 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4577 г
Кремний, Si 1.746 мг 30 мг 5.8% 3.8% 1718 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4180 г
Натрий, Na 36.99 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3514 г
Сера, S 43.3 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2309 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 4.4% 1512 г
Хлор, Cl 30.66 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.3 мкг ~
Бор, B 134.6 мкг ~
Ванадий, V 17.85 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 6.5% 1011 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 16.3% 404 г
Литий, Li 0.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1548 г
Медь, Cu 92.05 мкг 1000 мкг 9.2% 6.1% 1086 г
Молибден, Mo 6.328 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1106 г
Никель, Ni 9.273 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 5.878 мкг 55 мкг 10.7% 7.1% 936 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23215 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1587 г
Цинк, Zn 0.3928 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3055 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».