| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Сельдерей | 48 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь | 150 г |
| Пекинская капуста | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 20.1% | 697 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.9% | 1176 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.5 мкг | 900 мкг | 45.2% | 63.5% | 221 г |
| альфа Каротин | 0.274 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.443 мг | 5 мг | 48.9% | 68.7% | 205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 40.19 мг | 500 мг | 8% | 11.2% | 1244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 21.1% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 34.3% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.865 мкг | 400 мкг | 8.2% | 11.5% | 1217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.44 мг | 90 мг | 30.5% | 42.8% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 4.4% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 45.9% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7292 мг | 20 мг | 18.6% | 26.1% | 536 г |
| Ниацин | 4.841 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.85 мг | 2500 мг | 12.4% | 17.4% | 807 г |
| Кальций, Ca | 45.06 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.3% | 2219 г |
| Кремний, Si | 6.934 мг | 30 мг | 23.1% | 32.4% | 433 г |
| Магний, Mg | 53.67 мг | 400 мг | 13.4% | 18.8% | 745 г |
| Натрий, Na | 43.13 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.6% | 3014 г |
| Сера, S | 117.12 мг | 1000 мг | 11.7% | 16.4% | 854 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 19.4% | 725 г |
| Хлор, Cl | 53.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.2% | 4265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 8.8% | 1596 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.5% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 5.701 мкг | 10 мкг | 57% | 80.1% | 175 г |
| Литий, Li | 6.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 12.1% | 1163 г |
| Медь, Cu | 88.56 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.5% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 8.484 мкг | 70 мкг | 12.1% | 17% | 825 г |
| Никель, Ni | 2.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.845 мкг | 55 мкг | 17.9% | 25.1% | 559 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.54 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.7% | 5295 г |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 33.6% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.9473 мг | 12 мг | 7.9% | 11.1% | 1267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 1.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили из куриной грудки составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».