| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 540 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.2% | 447 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.2% | 1302 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.3% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 47.51 мг | 500 мг | 9.5% | 5.2% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.5% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.2% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.269 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4% | 1367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.972 мкг | 3 мкг | 32.4% | 17.6% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.203 мг | 15 мг | 8% | 4.3% | 1247 г |
| Витамин Н, биотин | 6.677 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.3% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3226 мг | 20 мг | 16.6% | 9% | 602 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.14 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.2% | 2448 г |
| Кальций, Ca | 91.43 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.9% | 1094 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1859 г |
| Натрий, Na | 40.31 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3225 г |
| Сера, S | 172.56 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.4% | 580 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 10.6% | 511 г |
| Хлор, Cl | 92.51 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 1.3% | 4186 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 11% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1508 г |
| Медь, Cu | 61.46 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.3% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 5.919 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.6% | 1183 г |
| Олово, Sn | 9.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.588 мкг | 55 мкг | 44.7% | 24.3% | 224 г |
| Стронций, Sr | 12.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15186 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4156 мг | 12 мг | 3.5% | 1.9% | 2887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.546 г | ~ | |||
| Пролин | 1.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».