Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Вода, водопроводная, улучшенная 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 264 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Сосиски, русские 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.3% 752 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14% 448 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 153.7 мкг 900 мкг 17.1% 10.7% 586 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 10.9% 575 г
Витамин В4, холин 149.13 мг 500 мг 29.8% 18.7% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 10.4% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.123 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7808 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 8% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 8% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 3.9% 1609 г
Витамин Н, биотин 12.282 мкг 50 мкг 24.6% 15.4% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2625 мг 20 мг 16.3% 10.2% 613 г
Макроэлементы
Калий, K 156.37 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1599 г
Кальций, Ca 62.17 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1608 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2888 г
Натрий, Na 343.91 мг 1300 мг 26.5% 16.6% 378 г
Сера, S 132.2 мг 1000 мг 13.2% 8.3% 756 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 12.5% 500 г
Хлор, Cl 243.08 мг 2300 мг 10.6% 6.6% 946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 6.6% 940 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 5.6% 1117 г
Кобальт, Co 5.943 мкг 10 мкг 59.4% 37.2% 168 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6515 г
Медь, Cu 54.3 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1842 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1468 г
Селен, Se 18.625 мкг 55 мкг 33.9% 21.2% 295 г
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10624 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.7287 мг 12 мг 6.1% 3.8% 1647 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».