| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 6 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.7 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.7% | 1027 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 5.6% | 500 г |
| Углеводы | 56.2 г | 219 г | 25.7% | 7.2% | 390 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 5.8% | 488 г |
| Вода | 19.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11901 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 3.3% | 851 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 60.86 мг | 500 мг | 12.2% | 3.4% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 2.6% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.617 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.9% | 3170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.5% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 1.2% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 4.173 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.3% | 1198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0863 мг | 20 мг | 10.4% | 2.9% | 959 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.44 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.2% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 91.83 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.6% | 1089 г |
| Кремний, Si | 1.079 мг | 30 мг | 3.6% | 1% | 2780 г |
| Магний, Mg | 44.99 мг | 400 мг | 11.2% | 3.1% | 889 г |
| Натрий, Na | 141.46 мг | 1300 мг | 10.9% | 3.1% | 919 г |
| Сера, S | 58.18 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.6% | 1719 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 5% | 563 г |
| Хлор, Cl | 35.97 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.997 мг | 18 мг | 16.7% | 4.7% | 601 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 6.3% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.5752 мг | 2 мг | 28.8% | 8.1% | 348 г |
| Медь, Cu | 451.41 мкг | 1000 мкг | 45.1% | 12.7% | 222 г |
| Молибден, Mo | 9.487 мкг | 70 мкг | 13.6% | 3.8% | 738 г |
| Никель, Ni | 0.594 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.232 мкг | 55 мкг | 13.1% | 3.7% | 761 г |
| Титан, Ti | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10496 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.0361 мг | 12 мг | 8.6% | 2.4% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.835 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.303 г | min 16.8 г | 19.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шлколадное печенье составляет 355,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».