Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 541 г
Яйцо куриное (Запекание) 122 г
Крупа Манная [Чистая Крупа] 40 г
Мука Пшеничная [Царь] 85 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 19 г 76 г 25% 12% 400 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.7% 1018 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.5% 1079 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 3.4% 1433 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.8% 711 г
Витамин В4, холин 69.66 мг 500 мг 13.9% 6.7% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 24.821 мкг 400 мкг 6.2% 3% 1612 г
Витамин В12, кобаламин 1.029 мкг 3 мкг 34.3% 16.5% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин Н, биотин 8.707 мкг 50 мкг 17.4% 8.4% 574 г
Витамин РР, НЭ 3.3099 мг 20 мг 16.5% 8% 604 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.94 мг 2500 мг 4.2% 2% 2405 г
Кальций, Ca 122.02 мг 1000 мг 12.2% 5.9% 820 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2313 г
Натрий, Na 52.28 мг 1300 мг 4% 1.9% 2487 г
Сера, S 178.87 мг 1000 мг 17.9% 8.6% 559 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 11.2% 429 г
Хлор, Cl 109.53 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 2% 2456 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1896 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 15.2% 316 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1711 г
Молибден, Mo 6.411 мкг 70 мкг 9.2% 4.4% 1092 г
Олово, Sn 9.12 мкг ~
Селен, Se 25.004 мкг 55 мкг 45.5% 21.9% 220 г
Стронций, Sr 11.92 мкг ~
Фтор, F 31.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12618 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2404 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2629 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.819 г min 16.8 г 10.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».