| Свекла, вареная | 790 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.3% | 2545 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.8% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.3% | 1053 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2668 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 34615 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.5% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 5.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.546 мкг | 400 мкг | 19.4% | 31.3% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 6.3% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 10.3% | 1564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3362 мг | 20 мг | 1.7% | 2.7% | 5949 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.81 мг | 2500 мг | 11.9% | 19.2% | 842 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 6053 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 9.2% | 1763 г |
| Натрий, Na | 90.22 мг | 1300 мг | 6.9% | 11.1% | 1441 г |
| Сера, S | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6143 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 7.8% | 2078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 7.1% | 2261 г |
| Марганец, Mn | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 25.5% | 633 г |
| Медь, Cu | 71.73 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.6% | 1394 г |
| Селен, Se | 0.679 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8100 г |
| Цинк, Zn | 0.3393 мг | 12 мг | 2.8% | 4.5% | 3537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с майонезом составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».