Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Творог 9% жирности 150 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 235 г
Укроп (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.6% 497 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.3% 431 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3413 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.5 мкг 900 мкг 29.2% 15.4% 343 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 5.9% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 11.7% 450 г
Витамин В4, холин 184.76 мг 500 мг 37% 19.6% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 10.4% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 19.09 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2095 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 12.5% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 3% 1768 г
Витамин D, кальциферол 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 7.8% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 3.3% 1581 г
Витамин Н, биотин 15.293 мкг 50 мкг 30.6% 16.2% 327 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.0926 мг 20 мг 15.5% 8.2% 647 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.83 мг 2500 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Кальций, Ca 125.04 мг 1000 мг 12.5% 6.6% 800 г
Кремний, Si 0.169 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17751 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 3.2% 1669 г
Натрий, Na 298.28 мг 1300 мг 22.9% 12.1% 436 г
Сера, S 187.48 мг 1000 мг 18.7% 9.9% 533 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 14.4% 367 г
Хлор, Cl 457.17 мг 2300 мг 19.9% 10.5% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.995 мг 18 мг 11.1% 5.9% 902 г
Йод, I 16.75 мкг 150 мкг 11.2% 5.9% 896 г
Кобальт, Co 7.42 мкг 10 мкг 74.2% 39.3% 135 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1277 г
Медь, Cu 99.62 мкг 1000 мкг 10% 5.3% 1004 г
Молибден, Mo 7.532 мкг 70 мкг 10.8% 5.7% 929 г
Никель, Ni 0.601 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 32.308 мкг 55 мкг 58.7% 31.1% 170 г
Стронций, Sr 14.68 мкг ~
Фтор, F 50.06 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7990 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 5.8% 906 г
Цинк, Zn 0.9833 мг 12 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 387.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.171 г min 16.8 г 36.7% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.385 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».