Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Подсолнечное масло 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.8% 1407 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.1% 509 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 5.5% 1223 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 2.547 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.9% 849 г
Витамин В4, холин 74.49 мг 500 мг 14.9% 10% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 8% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.787 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8356 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 9.5% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.053 мг 15 мг 20.4% 13.7% 491 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.108 мкг 50 мкг 14.2% 9.5% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.436 мг 20 мг 7.2% 4.8% 1393 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.01 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1623 г
Кальций, Ca 103.87 мг 1000 мг 10.4% 7% 963 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2328 г
Натрий, Na 379.29 мг 1300 мг 29.2% 19.6% 343 г
Сера, S 67.19 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 10.3% 650 г
Хлор, Cl 596.07 мг 2300 мг 25.9% 17.4% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 3% 2225 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1943 г
Кобальт, Co 3.106 мкг 10 мкг 31.1% 20.9% 322 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3817 г
Медь, Cu 42.48 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2354 г
Молибден, Mo 6.1 мкг 70 мкг 8.7% 5.8% 1148 г
Олово, Sn 9.81 мкг ~
Селен, Se 8.859 мкг 55 мкг 16.1% 10.8% 621 г
Стронций, Sr 12.83 мкг ~
Фтор, F 28.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.642 мг 12 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 62.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.148 мг ~
бета Ситостерол 12.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г min 16.8 г 19.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.548 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.639 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов