Мой здоровый рацион

Рецепт Щербет фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щербет фруктовый

Персик 283 г
Ряженка 2,5% жирности 265 г
Способ приготовления

Персик иряжанку перемолоть блендером заморозить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щербет фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.1% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.7% 4308 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.5% 3174 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.1% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.7% 2613 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 11.9% 1682 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 10.7% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 11.7% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.131 мкг 400 мкг 1% 2% 9683 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 11.9% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 7.7% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24155 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 8.1% 2500 г
Макроэлементы
Калий, K 258.06 мг 2500 мг 10.3% 20.9% 969 г
Кальций, Ca 70.29 мг 1000 мг 7% 14.2% 1423 г
Кремний, Si 5.164 мг 30 мг 17.2% 34.8% 581 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 7.7% 2661 г
Натрий, Na 39.67 мг 1300 мг 3.1% 6.3% 3277 г
Сера, S 17.12 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5841 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 15.8% 1290 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 4% 5028 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14563 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 7.3% 2766 г
Медь, Cu 25.82 мкг 1000 мкг 2.6% 5.3% 3873 г
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35211 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 29.4% 692 г
Цинк, Zn 0.0516 мг 12 мг 0.4% 0.8% 23256 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щербет фруктовый составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов