| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Вода | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Тыква | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7% | 752 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.5% | 1514 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 6.5% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 30 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 13.4% | 392 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4305 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.4% | 1200 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 8.4% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 47.45 мг | 500 мг | 9.5% | 5% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 8.7% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.708 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.1% | 1687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.132 мг | 15 мг | 7.5% | 3.9% | 1325 г |
| бета Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.796 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.829 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2734 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.614 мг | 20 мг | 18.1% | 9.5% | 553 г |
| Ниацин | 1.648 мг | ~ | |||
| Бетаин | 30.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.13 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.4% | 969 г |
| Кальций, Ca | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3632 г |
| Кремний, Si | 6.597 мг | 30 мг | 22% | 11.6% | 455 г |
| Магний, Mg | 73.99 мг | 400 мг | 18.5% | 9.7% | 541 г |
| Натрий, Na | 21.51 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 6044 г |
| Сера, S | 109.29 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.7% | 915 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 13% | 404 г |
| Хлор, Cl | 29.49 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.042 мг | 18 мг | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 13.9% | 379 г |
| Марганец, Mn | 1.7242 мг | 2 мг | 86.2% | 45.3% | 116 г |
| Медь, Cu | 232.31 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 12.2% | 430 г |
| Молибден, Mo | 3.097 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.3% | 2260 г |
| Никель, Ni | 1.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.572 мкг | 55 мкг | 57.4% | 30.1% | 174 г |
| Фтор, F | 49.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8056 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.6% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 1.4654 мг | 12 мг | 12.2% | 6.4% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.359 г | ~ | |||
| Пролин | 1.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени диетические составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».