| Капуста белокочанная | 197 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 41 г |
| Яйцо куриное | 177 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 15.4% | 397 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 6.7% | 911 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 97.85 мг | 500 мг | 19.6% | 12% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 5.8% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.467 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.32 мг | 90 мг | 27% | 16.5% | 370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 4.9% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.642 мг | 15 мг | 30.9% | 18.8% | 323 г |
| Витамин Н, биотин | 7.357 мкг | 50 мкг | 14.7% | 9% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 15.7% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.749 мг | 20 мг | 8.7% | 5.3% | 1144 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.14 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.3% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 44.31 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2257 г |
| Кремний, Si | 21.484 мг | 30 мг | 71.6% | 43.7% | 140 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Натрий, Na | 128.29 мг | 1300 мг | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Сера, S | 79.1 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.8% | 1264 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Хлор, Cl | 71.81 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 4.4% | 1385 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 4.858 мкг | 10 мкг | 48.6% | 29.6% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2516 г |
| Медь, Cu | 60.63 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.7% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 6.239 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.4% | 1122 г |
| Никель, Ni | 6.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.302 мкг | 55 мкг | 20.5% | 12.5% | 487 г |
| Фтор, F | 24.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16611 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 4.3% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.5664 мг | 12 мг | 4.7% | 2.9% | 2119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.194 г | min 16.8 г | 25% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 61% | 37.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 04032021 составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».