Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая лапша с соевым фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая лапша с соевым фаршем

Рисовая лапша, сухая 193 г
Соевые Гранулы Фарш [Здоровое Питание] 30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 57 г
Капуста белокочанная (Тушение) 115 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 160 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Чеснок, зелень (Тушение) 13 г
Подсолнечное масло 30 г
Соевый соус 45 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с соевым фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.9% 771 г
Углеводы (общие) 24.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.6% 952 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 6.4% 833 г
альфа Каротин 1.901 мкг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.9% 1075 г
бета Криптоксантин 19.298 мкг ~
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 5.694 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7025 г
Витамин C, аскорбиновая 19.88 мг 90 мг 22.1% 11.7% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.337 мг 15 мг 15.6% 8.3% 642 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23585 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 8.3% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.6888 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2904 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 2.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.78 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1346 г
Кальций, Ca 32.95 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3035 г
Кремний, Si 13.422 мг 30 мг 44.7% 23.7% 224 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2261 г
Натрий, Na 744.36 мг 1300 мг 57.3% 30.3% 175 г
Сера, S 52.4 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1908 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 5.7% 937 г
Хлор, Cl 485.15 мг 2300 мг 21.1% 11.2% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.8 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 14.9% 356 г
Литий, Li 14.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.4362 мг 2 мг 21.8% 11.5% 459 г
Медь, Cu 103.16 мкг 1000 мкг 10.3% 5.5% 969 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 4% 1336 г
Никель, Ni 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 120.6 мкг ~
Селен, Se 5.166 мкг 55 мкг 9.4% 5% 1065 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33670 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 3.9% 1351 г
Цинк, Zn 0.689 мг 12 мг 5.7% 3% 1742 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 32.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.971 мг ~
бета Ситостерол 9.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.115 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с соевым фаршем составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».