| Печень куриная | 800 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 13.9% | 472 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.6% | 622 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9260.9 мкг | 900 мкг | 1029% | 676.1% | 10 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.393 мг | 1.5 мг | 26.2% | 17.2% | 382 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.629 мг | 1.8 мг | 90.5% | 59.5% | 110 г |
| Витамин В4, холин | 159.38 мг | 500 мг | 31.9% | 21% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 23.5% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 186.667 мкг | 400 мкг | 46.7% | 30.7% | 214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.807 мкг | 3 мкг | 426.9% | 280.5% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.45 мг | 90 мг | 22.7% | 14.9% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 5.5% | 1209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4211 мг | 20 мг | 52.1% | 34.2% | 192 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.44 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.6% | 994 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4063 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1914 г |
| Натрий, Na | 370.87 мг | 1300 мг | 28.5% | 18.7% | 351 г |
| Сера, S | 168.05 мг | 1000 мг | 16.8% | 11% | 595 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 17.9% | 366 г |
| Хлор, Cl | 462.93 мг | 2300 мг | 20.1% | 13.2% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.619 мг | 18 мг | 75.7% | 49.7% | 132 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 12.254 мкг | 10 мкг | 122.5% | 80.5% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.2736 мг | 2 мг | 13.7% | 9% | 731 г |
| Медь, Cu | 309.99 мкг | 1000 мкг | 31% | 20.4% | 323 г |
| Молибден, Mo | 45.549 мкг | 70 мкг | 65.1% | 42.8% | 154 г |
| Селен, Se | 42.081 мкг | 55 мкг | 76.5% | 50.3% | 131 г |
| Фтор, F | 3.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111732 г |
| Хром, Cr | 7.17 мкг | 50 мкг | 14.3% | 9.4% | 697 г |
| Цинк, Zn | 5.1896 мг | 12 мг | 43.2% | 28.4% | 231 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная тушенная в сметанном соусе составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».