| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 52 г |
| Картофель | 240 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Крахмал картофельный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.2% | 1490 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 7.7% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4% | 1940 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 57.97 мг | 500 мг | 11.6% | 9% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 7.3% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 9.9% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.651 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.3% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.64 мг | 90 мг | 15.2% | 11.8% | 660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 3.807 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2693 мг | 20 мг | 11.3% | 8.8% | 881 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.16 мг | 2500 мг | 17.2% | 13.4% | 583 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5305 г |
| Кремний, Si | 34.682 мг | 30 мг | 115.6% | 89.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 3.9% | 1991 г |
| Натрий, Na | 26.69 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4871 г |
| Сера, S | 62.16 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.8% | 1609 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 8.2% | 941 г |
| Хлор, Cl | 69.09 мг | 2300 мг | 3% | 2.3% | 3329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 586.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 5.3% | 1479 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 5.35 мкг | 10 мкг | 53.5% | 41.6% | 187 г |
| Литий, Li | 52.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2051 мг | 2 мг | 10.3% | 8% | 975 г |
| Медь, Cu | 124.38 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.6% | 804 г |
| Молибден, Mo | 8.324 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9.3% | 841 г |
| Никель, Ni | 3.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 340.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.302 мкг | 55 мкг | 11.5% | 8.9% | 873 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12092 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 12.1% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.5381 мг | 12 мг | 4.5% | 3.5% | 2230 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Клецки составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».