| Печенье Галетное [Мария] | 100 г |
| Яблоко Гренни Смит | 80 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 50 г |
| Мед Липовый [Медовая Долина] | 50 г |
| Мандарин | 125 г |
На комбайне порубить мелко в порошок печенье,добавить какао,на блендере сделать пюре из яблока и смешать с печеньем,творог с мягким маслом и медом, и ванилином,взбить на блендере до однородной массы,взять двойную пищевую пленку и на ней раскатать тесто,после распределить творожную массу не доходя до края,положить один к одному боком 5 шт. мандаринов и закатать в рулет,и положить в холодильник на 2-3 часа.Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.7% | 596 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 4.8% | 956 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 4972 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 20.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 81.656 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.792 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 16.24 мг | 500 мг | 3.2% | 1.5% | 3079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.44 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 6.5% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 2.432 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5569 мг | 20 мг | 7.8% | 3.6% | 1285 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.69 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 64.62 мг | 1000 мг | 6.5% | 3% | 1548 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Натрий, Na | 14.06 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9246 г |
| Сера, S | 71.94 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.3% | 1390 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Хлор, Cl | 37.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 2.3% | 2043 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Медь, Cu | 177.17 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 8.2% | 564 г |
| Молибден, Mo | 4.256 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.8% | 1645 г |
| Олово, Sn | 4.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.633 мкг | 55 мкг | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22124 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.3628 мг | 12 мг | 3% | 1.4% | 3308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фруктово-творожный рулет составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».