Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики шоколадные

Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 9 г
Яйцо куриное 110 г
Мука Миндальная [С.Пудовъ] 12 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.9 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 7.8% 455 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 14% 253 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.6% 5919 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 0.9% 4023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.3 мкг 900 мкг 30.9% 10.9% 323 г
Ретинол 0.267 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.431 мг 1.8 мг 23.9% 8.4% 418 г
Витамин В4, холин 241.98 мг 500 мг 48.4% 17.1% 207 г
Витамин В5, пантотеновая 1.267 мг 5 мг 25.3% 8.9% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.292 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4824 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 6.9% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 7.2% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин Н, биотин 19.517 мкг 50 мкг 39% 13.8% 256 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.45 мг 20 мг 17.3% 6.1% 580 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.58 мг 2500 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Кальций, Ca 71.92 мг 1000 мг 7.2% 2.5% 1390 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Натрий, Na 131.58 мг 1300 мг 10.1% 3.6% 988 г
Сера, S 167.58 мг 1000 мг 16.8% 5.9% 597 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 8.4% 419 г
Хлор, Cl 161 мг 2300 мг 7% 2.5% 1429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.342 мг 18 мг 13% 4.6% 769 г
Йод, I 20.58 мкг 150 мкг 13.7% 4.8% 729 г
Кобальт, Co 9.242 мкг 10 мкг 92.4% 32.7% 108 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7326 г
Медь, Cu 81.33 мкг 1000 мкг 8.1% 2.9% 1230 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 3.4% 1037 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 28.242 мкг 55 мкг 51.3% 18.1% 195 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 54.67 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 2.9% 1199 г
Цинк, Zn 1.0825 мг 12 мг 9% 3.2% 1109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.05 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.89 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 542.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.804 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.073 г min 16.8 г 36.1% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.495 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.392 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.177 г ~

Энергетическая ценность Блинчики шоколадные составляет 282,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (169.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».